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  • 腾讯分分彩贴吧:贵阳传统美食 黄糕粑

    分分彩定位胆技巧个位 www.rqg8.cn   黄糕粑又名黄粑,是贵阳颇有特色的统美食?;聘怍紊蠼鸷?,软糯可口,滋润甜香。

    贵阳传统美食 黄糕粑

      城里人爱吃黄粑,却苦于没有原料、工具,既然难以吃到,所以就把其归为小吃,是用来细细品尝的;在乡间,需要的原料和木甑倒是不缺,但又少有闲暇来做美食,所以一遇农闲,哪家做上一甑黄粑,便平添了几分节日般的喜庆。

      在贵州,黄粑不为某地所特有,在各处几乎都可吃到。吃得多了广了,倒也就有了对比———其中以黔北遵义的南白镇黄粑和黔中贵阳的清镇黄粑为佳。前者个头颇大,有如旧时的方枕,按一指宽片片的切开,吃起来实在让人朵颐大快,后者个头见小,约摸一拳大小,更适合于自个儿一“粑”在手,自得其乐的细细品味。香煎黄糕粑是将黄糕粑切成1厘米厚的片,放入平锅中用油煎至两面脆,装盘即成。

    贵阳特色小吃 萝卜饼

      萝卜饼是贵阳地方的特色小吃,色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠。因其外香里嫩受到了广泛的欢迎。[详细]

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    贵阳市

    贵阳因位于境内贵山之南而得名,延用至今,已有400多年历史?!?/p>

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